一种压力锅的限压阀自动开启与密封复位装置，包括锅体、外盖及顺序连接的顶盖手柄、锁紧盖和内盖，锁紧盖的扣钩与锅体的凸缘互相钩挂，内盖压接在内胆与锁紧盖之间，外盖设置在锁紧盖上方，其外盖上设置有限位机构，顶盖手柄对应设有挡块，锁紧盖对应设有自锁阀和限压阀。本实用新型的限位机构与顶盖手柄的配合，可避免顶盖手柄转动多余角度，造成扣合不对齐；压力锅内存在一定压力时，自锁阀浮起，转动锁紧盖自锁阀即与限位机构相阻挡，不能继续转动，盖体无法打开，直至锅内气压降低到安全状态才能开盖，起到过压自锁保护作用；锁紧盖转动，使限压阀与限位机构发生碰撞，实现盖体锁紧自动闭气，开启自动排气。其结构简单合理，功能多样，使用安全。