本实用新型公开了一种板壳式非饱和蒸发冷凝设备。它包括上箱体、板壳式换热器和下箱体，上箱体通过水泵和下箱体相连接，换热主体为板壳式换热器，其分别与上箱体、下箱体相连接，所述板壳式换热器包括上管板、下管板、换热板板束、壳体、折流挡板、分气管和集液管，上管板保持水平，下管板沿热流体流动方向倾斜，板式换热器以直列的方式通过上管板、下管板中的孔固定，所述折流挡板设置在换热板板束之间。本实用新型具有有效传热面积大、水膜分布均匀、沉降速度快、非饱和蒸发热湿传递快、液膜波动加剧、湍流增强、液膜层流底层减薄、热阻减小、冷凝阻力小，冷凝效果显著的特点，降低了结垢和腐蚀，占地面积小，适用于热流体的冷凝及冷却领域。