一种多功能锅盖及其锅铲，它包括一钩扣在锅沿上的前半轴和钩扣在锅柄上的后半轴，两个翻板经弹簧铰接于前、后半轴上，前半轴的轴端设置扣钩，后半轴的轴端设置扣槽；其专用锅铲包括一U型手柄和连接于U型手柄的长杆以及固定在长杆端部的锅铲。它采用钩扣在锅沿、锅柄的前、后半轴并通过其上铰接的翻板作隔板以及适配的带U型手柄的锅铲的技术方案，解决了与现有炒锅配套的锅盖不能同时实现炒两道菜的缺陷；它相比现有技术所具有的有益效果：(1)一物多用，既是锅盖又是炒锅隔板，锅铲既可成双使用又可单独使用，功能多；(2)省时省工省料省能原；(3)结构简单，成本低廉、操作使用方便，容易普及推广；它适用于各种普通炒锅。