一种防滑调羹，属餐具的技术领域。该调羹所用的技术方案是采用勺头呈平形的平头勺和在手柄上设置凹槽。当该调羹以勺的底部朝上的方式斜靠在碗里时，平头勺的头部与碗底的接触为两点接触，增大了碗与调羹之间的摩擦，加上凹槽钩住碗沿，整个调羹悬挂在碗沿上，使碗与调羹之间的摩擦大幅增大，徹底杜绝了勺的头部沿凹球面形的碗底滑动的可能性。该调羹有不会在碗里滑动和结构简单，易于实现，成本低，适于批量生产的优点。