具有交错风道的干燥机，主要包括：机体、热风装置和排风装置，机体具有界定出一烘干室的机壁，烘干室内由上向下设有第一物料道与第二物料道的数对网架，区隔在相邻第一物料道间且依序间隔排列的数个第一热风道与数个第一排风道，区隔在相邻第二物料道间且分别相对应于第一排风道与第一热风道的数个第二热风道与数个第二排风道，经第一排风道与第二排风道的导引热风通过第一热风道与第二热风道排出机体外，热风装置与第一、第二热风道相连通，排风装置与第一第二排风道相连通。优点是第一、第二热风道分别紧邻第一、第二物料道且由上向下交错排列的特殊设计，使物料可分别受到来自于二侧的热风均匀烘吹，进而提升物料内、外层的干燥均匀度与烘干效果。