本实用新型公开了一种山茱萸肉核剥离机，具有机架，在机架上设有送料机构、肉核剥离机构、皮肉分离机构和传动机构，位于机架下部的电机驱动传动机构，送料机构具有料斗和排料器，料斗具有轴向间隔设置的下料口，其特征在于：所述排料器包括位于下料口下部的下料轴，下料轴上位于下料口位置具有向外延伸的腰子形凸轮，凸轮与下料口相配合控制下料。与现有技术相比，具有结构紧凑合理，工作噪音小，剥净率高，工作效率高。