本实用新型涉及一种方便面，具体为可直接加水食用的新型袋式方便面，包括面袋，面袋内含有面块、调料包，面袋内还含有折叠架，所述的折叠架为正方体或长方体，折叠架上一组相互平行的四条棱上分别设有折叠线，折叠架底平面的两条棱之间设有支撑杆，支撑杆上设有折叠线，面袋两侧增设封口。本实用新型采用在现有袋式方便面内增设折叠架，食用时利用面袋和折叠架构成了可冲泡的容器，不仅成本低、食用方便，而且体积小、便于携带，尤其是为外出旅行者提供了很大的便利。