本实用新型涉及一种能提供热饮用水外，还能快速提供制冷水的饮水器具。快速制冷饮水机包括一个壳体，储水桶，热胆相连接的热水开关，与冷胆相连接的冷水开关，壳体上的接水区；其特征在于，冷胆内设有与包括压缩机、冷凝器组成的制冷机构相连接的蒸发管，冷胆的进水口处设导流板；冷胆底部设有防止饮用水冻结的温度调节装置。由于本实用新型饮水机冰胆是封闭的，制冷机构的蒸发管为内置式，因此其能量损耗少、制冷效果好。又由于本饮水机的进水口设导流板，使常温水不能迅捷到达冰胆下部，并使流入的常温水均匀地洒向蒸发管，使冰胆内的冷水温度比较均匀稳定。冷胆底部设有温度调节装置，使冷胆内的冷水不会冻结而堵塞供冷水管道。