本实用新型涉及一种握手部上设有硅胶层的包硅胶手柄。它包括可连接于锅体上的手柄和手柄上设有的握手部，其特征在于：所述手柄的握手部上设有硅胶层。手柄的握手部通常是设置在手柄的中间或着中间靠后的位置，通过在握手部的表面设置硅胶层，握柄时增大了手和手柄之间的摩擦力，在握柄时的手感较为舒适，硅胶层的表面在沾上油污后容易洗涤，手抓在硅胶层的表面不会滑，非常安全。