本实用新型涉及一种对啤酒快速制冷、即冷即饮用的机器。啤酒快速制冷机包括，壳体，壳体内的快速制冷机构，面板，与冷胆相连的放液口，接液盘；其特征是面板上设有一个或数个倒置的装有啤酒的容器，啤酒的容器口塞着倒置放液不溢液容器塞；与倒置放液不溢液容器塞能干紧密连接的是设有储气腔的放液座；放液座下方与带有冷液出口的封闭型冷胆相通。由于，放液座中设有储气腔，储气腔能容纳大量的啤酒泡沫和气体，对啤酒放出时产生的大量的啤酒泡沫和气体提供缓冲空间，避免啤酒瓶爆炸现象，保证了啤酒快速制冷机的使用安全。由于，放液座下方出液口与封闭型冷胆相通，储气腔中的啤酒泡沫和气体会压回啤酒容器中，使啤酒机中的啤酒可充分保鲜。