本实用新型涉及一种太阳能多用热水器，包括支架、放置在支架上的水箱和太阳能集热管，水箱被分隔成蒸发箱和热水箱，蒸发箱和热水箱四周设有保温层，太阳能集热管为蒸发箱提供热量；蒸发箱和热水箱之间设有蒸汽连接管，热水箱内设有冷凝管。通过设置单独的蒸发箱，并将太阳能集热管插入蒸发箱内，先集中利用太阳能集热管提供的热量用于蒸发箱内的蒸发，再利用冷凝过程释放的热量将热水箱内的水加热，从而既能提供热水，又能提供蒸馏水；由于太阳能集热管提供的热量不是用于边加热热水边制作蒸汽，因此产生蒸汽时的热效率更高；而且蒸发箱和热水箱均在水箱内部，因而蒸汽输送的路线非常短，热量损失更少，进一步提升了热转换的效率。