本实用新型实施例公开了一种可拆洗冷胆的饮水机，包括：饮水机本体、冷胆体、冷胆外桶，其中，所述冷胆外桶固定在所述饮水机本体内，在所述冷胆外桶的底部有一冷水排水接管，所述冷胆体位于所述冷胆外桶内，在所述冷胆体的底部有与所述冷水排水接管相对应的冷水出水管，所述冷水出水管与所述冷水排水接管活动插接。与此同时，本实用新型实施例还公开了一种用在可拆洗冷胆的饮水机上的冷胆。本实用新型的这种插入式的连接结构，可方便拆卸冷胆，同时又不影响该排水接管路其它段的连接。