本实用新型涉及一种多功能甘蔗剥叶器，包括半圆筒主刀柄、弧形活页副刀柄、固定式剥叶刀、活动式剥叶刀和削尾刀，圆弧形活页副刀柄连接在半圆筒主刀柄的两侧边，其特征在于固定式剥叶刀和活动式剥叶刀采用弹性钢片，其刀杆根部分别点连接在主刀柄、副刀柄的内壁下端，前端部呈外弓形，顶端均设置有刀口为弧形且后倾的龟背式剥叶刀片，两活动式剥叶刀与固定式剥叶刀合拢时，剥叶刀上的三龟背式剥叶刀片围成的圆孔与主刀柄和副刀柄围成的圆筒在同一轴线上。三剥叶刀包拢甘蔗并顺甘蔗轴向从尾端向根端前推，即把甘蔗叶一次剥除。具有使用轻便省力、方便快捷，口径自动调节，多功能的特点，与现有甘蔗剥叶刀相比，工作效率提高50％以上。