本实用新型为一种手动式鼓风机，该手动式鼓风机包括一中空的外壳体，于外壳体的前端设有一出风口，后端固定一开瓶器，于外壳体的其中一侧边设有一入风口，且外壳体内部枢设一齿轮组、及一位于入风口处的叶轮，该叶轮可被齿轮组单向驱动，另于外壳体底部设一穿槽，于该穿槽内枢设一压柄，该压柄具有一段与齿轮组啮合的弧形齿条，以单手握住外壳体的后半段并且以手指将压柄往内推压，即可以由压柄推动齿轮组，进而使叶轮转动，将外部的空气由入风口吸入，再由出风管吹出，由于本实用新型可单手操作，其不仅无左、右手适用的问题，且可空出另一只手拨动木碳或者翻动食材。