一种粉碎机的刀具结构，其主要包含有一本体及数刀体，其中，该本体包含有数连续排列的辊轮，每一辊轮沿径向周面形成有至少一平削面，该平削面一体成型凸伸有一刀具座，该刀具座并设有一固定孔，且沿每一辊轮的径向周面凸设有一肋体，于每一刀体于刀面至少设有四个弧形刃边，由该等刃边朝中心形成一隆起部，使截面形成双弧面，使该等刀体的刀身厚度变厚，以增长使用寿命，且该刀体另面则形成有一结合孔以锁固于刀具座的固定孔上，达到方便拆换功效。