本实用新型公开了一种新型节能蒸炉，包括与外接电源连接的电源开关；与燃气接口连接的燃烧装置、熄火保护装置、抽风装置、火力调节装置、供水装置、排水装置、容水装置，所述容水装置底部设有一端与燃烧装置接口连接、另一端与抽风装置连接的波纹管，所述波纹管与燃烧装置及抽风装置连接处均设有密封装置，所述容水装置为方形，所述波纹管呈回字形设置，所述抽风装置与熄火保护装置之间设有风压启动装置；所述波纹管面积与容水装置面积相匹配；所述容水装置为正方形。本实用新型容水量大，波纹管以回字形绕设，增加了波纹管的长度，扩大了受热面积，热传导率98％以上，传导迅捷，故更节能、环保，适用范围广，使用寿命长，市场经济效益广阔。