一种家禽喷淋蒸汽烫羽装置，包括喷淋预烫机，包括壳体、安装在壳体上的输送装置、设置于壳体下部的贮水槽、设置于贮水槽内的加热装置、连接贮水槽的输水装置、安装在输水装置上并位于输送装置下的数个喷头组和设置于喷头组与贮水槽之间的过滤转鼓；蒸汽烫羽机，包括壳体、安装在壳体上的输送装置、设置于壳体下部的蒸汽分布箱、设置于壳体外的风机、设置于壳体外与风机和所述蒸汽分布箱连接的风道、设置于风道内的蒸汽喷射管；喷淋预烫机壳体与蒸汽烫羽机壳体封闭相连。本实用新型先对禽体喷淋清洗及预烫，既保证卫生又提高烫羽效果；禽体没有浸入水中，避免交叉污染；采用高湿蒸汽烫羽，水量消耗小烫羽效率高，只有少量废水排出降低污水处理量。