本实用新型提供了一种智能饮料机，包括外壳、接水盘、压力调节阀、控制阀、管路、制冷系统、热交换器，其特征在于：还包括中央控制器及流量传感器，所述的控制阀为单路阀或多路混合阀。所述单路阀用于啤酒等无须稀释的饮料，可以是手动操作的机械阀，也可以是电磁阀。所述多路阀用于单一牌号的碳酸饮料或混合饮料。所述多路阀为特制集成装置，内含阀及混合器。制冷系统可以是内置系统，也可以仅有热交换器，再外接制冷系统。可以在压力恒定的条件下通过定时来控制流量，流量数据由控制器计算获得，因此可以省略流量传感器。本实用新型可使售出的饮料口感纯正、计量准确；自动识别饮料原汁的身份信息，能确保售出的饮料是顾客所要的品牌、规格，并确保饮料在保质期内；并借此合理降低运营成本。