本实用新型涉及一种麦饭石火锅，在其火锅体上设置有火锅盖、火锅箅及电热元器件，其特征是：在火锅体的火锅壁上，沿着火锅壁内层涂敷有一麦饭石矿物层。本实用新型的麦饭石电火锅，在锅体上加有天然的麦饭石层，其优点是能为人体提供大量矿物质和多种微量元素。经火锅内汤液的加热，麦饭石中的矿物质及微量元素能快速释放，使汤液矿化；天然的麦饭石组织结构还可吸附汤汁中的一些有害元素，从而达到汤纯味正，清洁卫生，在一定程度上麦饭石火锅尚有助解腥膻，除减油腻之功效，使电火锅的营养保健功能更加完美。