本实用新型的无烟害火炉结构至少包含有：火炉本体、至少一燃料槽室、至少一滴油槽室、油渍集盘以及至少一隔板，该火炉本体中的燃料槽室与滴油槽室利用隔板相互间隔设置，且隔板上并设有复数穿孔，该滴油槽室中并设有油渍集盘，该滴油槽室上方并设有开口，藉由燃料槽室燃烧燃料所产生的热能，由隔板的复数穿孔进入滴油槽室，以对置放滴油槽室上方开口的食物进行烧烤加热，而食物烧烤时所滴下的油渍会滴落在油渍集盘中，乃使烤肉过程可免除油渍燃烧，据以达到烤肉场地能减少油烟的生成，让空气品质获得改善。