本实用新型公开了一种切片类冷冻饮品，该冷冻饮品包括叠加设置的两层以上的冷冻层，且每层冷冻层包括一个以上的冷冻单元，这些冷冻单元中的至少两个分别为不同的颜色、形状及/或口味。该切片类冷冻饮品是在隧道线经过多次切割叠加后速冻成型，各冷冻层中的各个单元由不同颜色的冰淇淋料液组成，同时也可赋予与其颜色相对应的口味；而各冷冻层中，每层冰淇淋料液的不同口味的单元位置分布又各不相同，这样各层单元格累加成型后，整个产品从各个角度去看，每个面都是由各种颜色的单元格组成的形状多样的艺术品(如魔方)，这样对消费者就更具吸引力，再配以透明托盒或者其它形式的包装，使此类产品在众多切片类产品中独树一帜，耳目一新。