本实用新型属于日常生活中的家电产品，具体涉及一种由单片机控制的数字式高质节能饮水机。主要由真空保温水胆、控制系统电路、电磁阀、热电偶、液位开关、电源电路组成。其中控制系统电路包括以单片机为处理核心的中央处理电路1和与中央处理器相连接的数码显示和键盘控制电路(2)、实时时钟电路(3)、进水出水控制电路(4)、温度采集电路(5)、液位监测电路(6)、加热控制电路(7)、报警电路(8)及电源电路(9)。本实用新型结构简单，成本低廉，节能环保、安全性高、实用性强、系统本身稳定性好、抗干扰能力强，不但能实现精确的控制，而且设置功能比较简单、容易操作。