本实用新型提供了一种适用于控制易结晶、易固化或高粘性介质等的蒸汽夹套蝶阀。包括阀体、阀板和与阀体固定连接的上、下阀轴，上阀轴内设有上蒸汽通道，下阀轴内设有下蒸汽通道，阀板上设有与上、下蒸汽通道均连通的内蒸汽通道。本实用新型在使用时，伴热蒸汽由上蒸汽通道经蒸汽通道后，由下蒸汽通道流出。当伴热蒸汽流入阀板时，对阀板进行加热，使阀板温度总能保持在介质的结晶点或凝固点以上，确保介质不发生固化。另外，在阀体上还设有用于加热阀体的蒸汽通道结构，防止介质在阀体内壁发生固化。这样，就使得本实用新型的蒸汽夹套蝶阀从内到外伴热一致、均匀，有效确保了介质畅通，并因此而延长了阀的使用寿命，大幅度减少了经济损失。