本实用新型公开一种沼气发酵罐，包含有罐体，罐体上设有进料口、进水口，下端设有出料口，该出料口连接有输出管道，该罐体外设有保温层，该出料口上设有控制出料口出料的开启装置，其整体高度略低于进料口的高度，该开启装置由若干中空套筒依次连接成封闭整体，各套筒之间通过绳索连接，设有一启动装置，通过该启动装置将套筒依次打开后，套筒之间形成与出料口相连通的开口，实现物料由上至下依次清除，该开启装置的有益效果改变了原有的清除垃圾的方式，自上至下清除罐体内的垃圾，避免垃圾在罐体内结块堆积。