本实用新型公开了气流下降式散叶密集烤房，它包括装烟室与热风室，墙体(2)、炉灶(3)、散热器(4)、烟囱(7)、装烟层(15)、观察窗(14)、进风口(8)和排湿窗(12)，其装烟室顶(1)为斜坡顶，顶层设置分风网；进风口(8)安装在热风室墙体墙脚；装烟室与热风室隔墙上端有送风口(9)，下端有2个回风口(10)；温湿度自动控制仪(11)安装在烤房正面墙体(2)中部；排湿窗(12)设在烤房侧边墙体(2)下部。本烤房具有以下优点：①建筑结构简单，成本造价低于相同烤房的10％～15％；②采用烟囱风门自动控制升温，升温控温灵敏；③进风排湿窗采用自动控制，控制操作灵敏又简单；④烤房的装烟方式可用散叶装烟方式，或用挂竿或烟夹装烟方式；⑤烘烤过程较常规挂竿装烟密集烤房降低劳动用工50％。