本实用新型公开了一种三明治炉盖体结构，包括上盖部分和下盖部分，下盖部分设有盖口部，所述上盖部分包括上盖内层和上盖外层，下盖部分包括下盖内层和下盖外层，所述上盖内层和下盖内层为增强尼龙材料层，上盖外层和下盖外层为聚丙烯材料层，所述下盖部分的盖口部设为单层的聚丙烯材料层，上盖内层和下盖内层内设有连接部。本实用新型将上盖部分和下盖部分设置为内外两层结构，内层为增强尼龙材料层，外层为聚丙烯材料层，这种双层结构不仅能在选用上述低成本材料时保证上、下盖的强度及耐热性能，对上、下盖还可以多次反复回收利用，同时还可提高上下盖的注塑速度，加工速度快。