本实用新型涉及一种加热保温罩，其包括：枢部、热源装置和罩部。所述枢部具有至少一个第一结合部。所述热源装置设置于所述枢部的一端。每一支架的一端具有至少一个第二结合部，所述第二结合部的形状配合所述第一结合部的形状，且所述第二结合部根据所述第一结合部而活动，所述支架两端的延伸线与所述枢部至所述热源装置的轴向延伸线的夹角为锐角。所述罩部连接所述支架。借此，所述热源装置可提供热源，以维持设置于所述加热保温罩内的食品的温度和质量，以及保持烹饪后食品的鲜度和美味，并且防止外界的接触和污染。再者，所述加热保温罩可折叠，便于携带，并可在使用完毕后简易地收纳并减小整体体积。