本实用新型公开了一种多功能手摇压汁机，其特征在于：由绞料部件和压汁部件组成，绞料部件由进料斗、绞料腔、螺旋杆、刀片和摇把组成，进料斗安装在绞料腔上方，螺旋杆安装在绞料腔内，刀片安装在绞料腔的里端，摇把设置在绞料腔的外端与螺旋杆方便装卸地安装在一起；压汁部件由罐体、丝杠、压力片、设有漏孔的漏汁板和漏斗组成，丝杠可上下旋转地安装在罐体上盖的中间，丝杠下端设有压力片，在罐体底部设有漏汁板，在罐体下端设有漏斗；所述绞料腔的里端方便装卸地固定在罐体的上部外壁上，与罐体内腔连通。在所述丝杠的上端和所述螺旋杆的外端设有相同的摇把安装端头。本实用新型适用于果蔬压汁，具有结构简单合理，使用方便，省电节能。