本实用新型涉及一种食品设备机器，具体地说是一种牙签肉专用机。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是它是由分签机构、穿签机构、出料机构、刮料机构通过机架等组合而成。本机的工作过程是：在推料螺旋的作用下，肉料从料口挤出。推签机构，把牙签从出签口推出，插入料中。刮板在刮料机构的带动下，把料口的料及牙签一起刮下。弹簧板把粘在刮板上串入牙签的料弹入锅中。该设备电动机在减速机的上面，减速机下面依次连接有推料螺旋轴，肉馅斗。本机不仅极大的降低了劳动强度，降低了生产成本，而且生产出来的产品整齐一致，美观大方，更增加了消费者的食欲度和购买力。