一种密封容器，主要包含盖体、束环及盒体，其中，该盖体于其开口设有向外延伸的突垣，表面则设有相叠套置的两转盘，于转盘及其周缘印制有月份及日期的数字，并于表面一侧设以一泄气孔，该束环为软性材质，其设有嵌槽及由该嵌槽向下延伸的覆片，于适当位置设有一塞子，并于盖体盖合于盒体后，以该束环的嵌槽卡合于盖体的突垣，使其覆片紧贴于盒体周缘构成气密，并通过泄气孔使内部空气泄出后，以构成真空状态以供长期保存食物，且可通过盖体表面的转盘的转动，显示保存的日期。