钢丝刀剥叶式甘蔗收割机属一种甘蔗收获机械，它有切割器、输送器和剥叶器，切割器是至少一组沿水平横向往复运动的锯片，输送器是带有横向蔗杆分槽夹的纵向运行环形输送带，剥叶器是两条沿竖向相对排列且轴向水平布置的圆筒形钢丝刀，在钢丝刀的前面有两条沿竖向相对排列且轴向水平布置的夹辊，两夹辊的轴心线与两圆筒形钢丝刀的轴心线平行且等距，其轴端有直齿轮相互啮合，环形输送带的出口端与两夹辊的夹槽相对，内燃机的动力经皮带传动或链传动带动夹辊、圆筒形钢丝刀和环形输送带运转，切割器通过曲柄连杆机构和杠杆机构与环形输送带轴连接传动。它体积小、重量轻，运行稳定，在田间地头及畲垄之间转移方便，剥叶干净，收蔗效率高。