本实用新型涉及一种能自动控制加热并能显示水温的电水壶，包括水壶外壳、加热管、热敏电阻、液晶显示屏和电路控制部分，其中：水壶内壁设有热敏电阻和加热管，液晶显示屏、电路控制部分、电源插座、空心散热孔位于水壶外壁，并依次由导线电连接，在水壶壳和电路控制部分之间装设阻燃垫。日常使用时可以自动控制加热，当水温达到100度后3分钟，自动切断电源，通过蜂鸣声告诉使用者水已经烧开，当温度降低到95度时，电源自动启动加热，与此同时还能精确的显示目前水壶里的水温，给人们日常生活和工作带来很多方便，本实用新型构造简单，制作容易，易于工业化生产。