一种汽汽萃取仪属于分析化学的领域，主要用于样品的前处理。本实用新型就是提供一种工作效率高、质量好、应用广泛的汽汽萃取仪。本实用新型包括烧瓶，其结构要点烧瓶上的导管同溶剂蒸发器、混合蒸气管、玻璃罐内的冷凝器内的螺旋冷凝管依次相连；冷凝器内的螺旋扑集管同螺旋冷凝管通过混合管同开口于溶剂蒸发器的油水分离器、卸料管分别相连；所述的油水分离器为上出口的U型管、下出口的U型管；冷凝器上分别设置有进水管、出水管。