本实用新型公开了一种包装的封口、切断及定量装置，特别公开了一种无菌枕包的封口、切断及定量装置。该无菌枕包的封口、切断及定量装置包括下横封切断刀组件、定量板、上横封刀组件，其特征在于：所述下横封切断刀组件与定量板下端铰链连接，定量板与上横封刀组件上端铰链连接。本实用新型的有益效果：这种结构不仅使枕包成型后的形状平整、一致，而且解决了枕包内液体定量不准、封口漏包率高、枕包内容易残留空气等问题，不但工艺简单，而且切口一致性好，切口平整、美观。