本实用新型多功能油气灶头拢火帽，其特征在于在帽体的外周侧设置夹水套，夹水套底部设置有进水口，顶部设置有蒸汽出口。使用时夹水套内加水，不能加满，留有蒸汽空间。炉灶使用时，火通过拢火帽在加热炊具的同时，余热加热拢火帽外侧的夹水套内的水，将水烧成蒸汽，蒸汽可直接作为蒸饭箱或蒸饭柜的热源，也可以利用在其它方面，如冬天取暖、洗澡，或用作蒸汽的其它地方。本实用新型能够充分利用油气灶头的热量，节约能源，避免对炉灶产生损害。