一种快餐盘消毒柜，属于餐具消毒设施技术领域。包括柜体和可移入或移出于柜体的推车以及安装在柜休内的至少一套高温加热器，所述的推车包括车体、底座、快餐盘接应部件，车体与底座的上部固定，底座的底部配设车轮，底座的横向设有向后开口的凹槽，凹槽与柜体的底板插配，快餐盘接应部件间布在车体上，特征在于：所述的快餐盘接应部件为齿条。优点：不仅可以极致地节约材料、降低车体重量，而且能使柜体的高温空气流动均匀，缩短消毒时间、节约高温消毒时所耗用的电能。