本实用新型属于路面工程机械，涉及一种沥青混凝土搅拌设备的控制系统，具体是一种沥青混凝土搅拌设备冷给料速度自适应控制系统。该沥青混凝土搅拌设备冷给料速度自适应控制系统包括有安装在搅拌设备料仓处用来获得料位高度信号的料位器，料位器的信号输出部分与一个变送器的信号输入端连接，变送器的信号输出端将料位高度信号送至一个工业控制计算机，工业控制计算机将控制指令信号送至一个变频器的模拟电流频率指令输入端，变频器连接在冷给料电机的转速控制电路中。本实用新型可以根据搅拌设备料仓的料位实时地对冷给料电机的转速进行自适应控制，从而保证了连续、均匀地供料，减少了溢料、降低了能耗、保证了配料质量。