本实用新型涉及一种弹夹式茶叶定形烘干机。解决了茶叶烘干后存在弯曲变形的问题。弹夹式茶叶定形烘干机的烘箱顶部敞口，下部一侧设有出口；烘箱内底部均布设有顶部具有滑轮的缓冲弹簧；烘箱内由下至上重叠设有定型夹盒，最下层定型夹盒的底部与缓冲弹簧上的滑轮接触；定型夹盒包括盒体和盒盖，盒体与盒盖相对应面分别设有微孔网眼板，烘箱下部一侧设有热风进口。本实用新型采用了具有磁铁或弹簧的定型夹盒结构，烘干过程中，茶叶被夹持在定型夹盒中烘干，有效的限制了茶叶的变形，提高了茶叶的商业价值。该机如子弹夹状，定型夹盒由上部放入烘箱内，由烘箱下部一侧的出口取出，设计合理，结构简单，操作方便。