本实用新型公开了一种双色面条，它是由宽度相等、颜色不同的两条面皮粘接而成。制作时，采用两种不同颜色的面粉，或者在和面时加入不同颜色的蔬菜汁、鲜果汁、番茄汁、或食用色素；提高面条的营养成分，增加人们的食欲。每条面皮上等距离压制多只漏空的喜庆字体。字体的间距相等；每条面皮的字体在长度方向相互交错，两边字体方向相反，使字体清晰，从任何方向看，字体都不会倒置。双色面条可以制作水面，即压即食；也可以制成挂面、方便面，有利于储存、携带，食用更方便。