冰淇淋机的果酱添加机属于食品加工机械，它包括储酱罐、果酱泵、单向阀和电路控制系统，其特征在于它还有冷却系统、冷冻室、果酱输出分配器和果酱均布器；所述冷却系统的蒸发器安装在冷冻室内；所述储酱罐有多个，储酱罐安装在冷冻室内；每个储酱罐的输出口分别经果酱泵、单向阀和软管串接后连接到果酱输出分配器；果酱输出分配器的出料嘴连接到果酱均布器的进料口，果酱均布器连接到冰淇淋机喉座。本实用新型可以分别调节各个果酱泵的启停和转速，很精细地控制各种酱料的挤出分量，形成无数种色、香、味不同配方的冰淇淋产品，充分满足广大消费者的不同需求，本实用新型可以安装在所有冰淇淋机、雪蓉机、奶昔机和冷热饮料机等食品机械上使用。