本实用新型涉及一种制作饺子皮或者其它面皮用的印切工具，包括印切模本体，其特点在于所述印切模本体为由一体成形的把持部与印切部构成的中空结构的无接缝印面皮印切模具，且在把持部上还设置有一环起到增强整个印切模本体的结构强度的加强筋。本实用新型由于采用将印切模做无接缝的一体成形的印面皮印切模具结构，从而可以使印切模的结构强度大大增强，外形精致、美观，使用过程中不易发生变形和伤到手，而且能有效确保面皮的印切质量；同时，又由于采用在印切模的印切部与把持部之间的连接处做有一环折痕环的结构，使本实用新型通过该折痕环能起到大大地增强了整个印切模的结构强度，使其更不易发生变形，使用寿命更长。