本实用新型公开了一种塑料保鲜盒的改良结构。它包括盒体和盒盖，盒盖分为可相互转动的两部分，分成可固定部和可活动部，在可固定部和可活动部上各自形成可相互卡扣的锁扣部分。本实用新型由于盒盖分成可固定部和可活动部，可活动部可被掀起而打开，因而提供了另一种使用的方式，从而可以避免使用者当盒内食物处于温度较高的状态仍试图开盖只能将整个盖体打开而容易引起烫伤问题的产生，再者，可活动部能够被固定，从而可克服连接着的可活动部由于重力和弹力的作用容易使可活动部有回到关闭状态趋势而引发使用不便的问题出现。