手压式研磨器，本实用新型涉及家用电器技术领域，具体地说是一种厨房用器具。其特点是：由旋转驱动件与旋转磨粹机构相连接构成，其结构是：旋转磨粹机构是由方形铝杆驱动带凸边凹槽的陶瓷磨圈，与锥形陶瓷磨芯有磨纹相配合；旋转驱动件是由空芯圆柱体内壁四周有内齿环绕构成的齿轮仓，与装在三脚架内的三个齿轮构成的行星齿轮组成的传动轮啮合，并由带螺纹的丝杆式螺旋传动杆的螺纹，进入与三个行星齿轮啮合的在盘上的传动轮的内齿中，并与推压和拉升的螺旋传动杆的构件连接。实施本实用新型后的积极效果是：使用方便，将传统的旋转式运动方式改为手压式。使操作方式更便捷、更轻松、更快速，且可以满足有这种操作要求人群的需求。