一种多管超薄膜热交换器，由一个外传热介质筒体构成，外传热介质筒体内设置有至少一个热传导器，任意一个热传导器均分别由外热传导管和内热传导管构成，外热传导管和内热传导管之间设置有进料间隙，外部热传导介质一路通过外传热介质筒体的介质输入口加热或冷却外热传导管，另一路热传导介质由介质进料管输入内热传导管，加热或者冷却内热传导管，物料由下物料腔流入内、外热传导管之间的进料间隙，被内、外热传导管同时加热或者冷却，物料经上物料腔物料输出管排出，上物料腔内设置导流帽，使物料按序出料，外壳设置保温层，防止热量或者冷量的损失，本实用新型结构既可作为瞬时加热的加热器，又可作为快速冷却的速冷器使用。