本实用新型揭示了一种加湿饮水机，包括加仑瓶、冷却器、溢出水槽、软管和增湿设备，其中软管位于所述溢出水槽的下方和增湿设备之间，并且该增湿设备至少具有加热盘、排气口和风扇，加热盘位于所述增湿设备的底部，排气口位于所述增湿设备的顶部，以及风扇放置在所述加热盘和所述排气口之间。采用本实用新型的加湿饮水机，只需要在溢出水槽的下方安装一软管，并将该软管接至简易的增湿设备，就可以使空气保持长久的湿润，满足人们对于湿度要求的舒适感。此外，利用溢出水槽中的废水也可以节约水资源，从而减少溢出水槽所滋生的有害物质。