餐饮炉灶自动供水器，涉及一种餐饮行业中炉灶上使用的供水器，目的是解决现有供水器存在的操作不便、摇摆龙头易坏及浪费水源的问题，包括设置在吊锅上方、与水管连通的摇摆龙头，还包括安装在水管上的电磁阀以及与吊锅相通的水位检测器，水位检测器与电磁阀电连接，吊锅的上端设置有与其连通的向下弯曲的弯管，该弯管的竖直部分连通有软管，水位检测器与连通管的一端连通，连通管的另一端穿过台面连通有止回活接，止回活接与软管插接连通，电磁阀的两端旁路并联有备用阀。本实用新型可以自动向吊锅内供水或断水，而不必频繁操作摇摆龙头，既可自动供水也可手动供水，还可以在故障情况下保证正常使用，适用于餐饮行业的厨房为餐锅、炉灶供水。