本实用新型是一种自动排气盖，它包括盖体和内塞，盖体做有排气孔，盖体内壁做有塞管，内塞上套装由食品橡胶弹性材料制成的密封套管，所说的内塞配装于塞管内，当容器内外压力处于平衡的常压状态时，密封套管能将内塞的通气槽封闭形成密封，当容器瓶内因发酵废气积聚而使压力增高时，带压气体将通过内塞的通气槽挤胀并顶开密封套管泄出向外排气而释压，如此循环反复，即能实现在密封隔绝外界空气的状态下自动排泄容器瓶内气体的发明目的，它特别适合于与盛装豆腐乳、豆瓣、香辣酱以及泡菜等酿制食品的容器配装使用，对提高食品存贮保鲜保质性能具有明显效果。