本实用新型涉及粮库粮食温度、水分检测领域，具体是一种在线测量粮库粮食温度、水分的数字传感装置。解决了现有粮情测控系统不能够同时在线精确测量粮食的温度和水分的问题，该装置包括抗拉钢丝绳、若干个沿抗拉钢丝绳固定的相互并联的粮食温度、水分传感器、外包于抗拉钢丝绳和粮食温度、水分传感器外的塑料包层，各粮食温度、水分传感器的数字信号传输线相连。所述粮食温度、水分传感器包括内置有热敏电阻的硬塑料管、分别套固于硬塑料管两端的构成检测电容的金属圆筒，硬塑料管内设置有用于测量检测电容和热敏电阻变化量的测量电路。本实用新型结构合理，采用数字传输方式，制作成本低，能够在线精确测量粮仓内粮食的温度和水分。