本实用新型涉及一种动物嗅觉学习训练系统，其特征在于它包括：一动物训练用笼子，所述笼子的下部装设有一电击板，所述笼子的一面开设有一动物探头找水的洞口，在所述洞口处设置有一检测动物探头动作的红外传感器，所述洞口外设置一包括给水小碗的电控给水装置，所述给水小碗的前、后对称设置有一检测动物舔水动作的激光探测器，所述给水小碗上方设置有多通道气体产生装置和一抽气管，所述笼子内安装有CCD摄像头；所述红外传感器、激光探测器、CCD摄像头、多通道气体产生装置、给水装置和电击板分别电连接控制系统。本实用新型操作简单、能实时显示及监控动物行为，可进行较复杂动物嗅觉条件反射学习的训练，可对训练过程进行自动化控制、记录和行为分析。