方便食品包装餐盒，特别实用于包装方便过桥米线食品，其盒体呈碗形或桶形，上方开口，上口处安装有上盖，在底部下方安装有盒体底座，在盒体内，活动放置有一个内盒，内盒的形状与盒体一致，在盒体上盖下方，内盒的上口处，放置有一个餐盘。使用时，将餐盘和内盒取出，形成三个餐具，按照云南过桥米线的制做工序，先将米线或卷粉原料放入内盒中烫熟，再将配菜放入盒体中烫熟，并加入配料，制成过桥米线的汤汁，最后将内盒中烫熟的米线或卷粉原料取出，放入汤汁中，一道美味的云南过桥米线就制做完成，即可食用。